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ワインの産地を訪ね、地元の人気ホテルに宿泊!
葡萄はまるで、ワインになるために生まれてきたような果物。ただつぶして置いておけば、それだけでも発酵を始め
てくれます。 「これでお酒をつくりなさい」。 そういって神様が授けてくれた果物が葡萄だった、という伝説がありま
す。そんなワインをつくるワイナリーは、原料となる「葡萄」の生育の適地とともに、世界に散在しており、それぞれが特徴のあるワインをつくり出しています。
海外旅行も、「おいしいワイン産地を訪ねて・・・」、また、その地元のひなびたホテルに宿泊してはどうでしょう。
こんな至福の旅も、あなたの想いひとつで実現できるはずです。ホテル探しのお手伝いもしましょう。
オーストラリア編
 オーストラリアン・ワインが最近にわかに脚光を浴びている理由は、「ブドウの栽培方法が自然に忠実に、化学薬品
の使用を極力控えている」ということ。
これは、フランス産ワインなどに大量に使用されている化学肥料や添加物に反対する、自然志向の強い欧米人達に圧倒的な支持を受けているのだ。
次に「値段が手頃」であるということでしょうか。
さらに、フランスなどの有名な賞を受賞するようなワインが続出しているというのも、自然・環境保護にうるさいオーストラリア人が、芳醇な香りと味へのこだわりはもちろん、人体に影響のないワインを作り続けてきたことが認められた証なのかも知れない。
そんなオーストラリアのワイン産地から紹介しましょう。
オーストラリア/ワイン有名な産地
ほとんどのワイナリーで無料テイスティングができます。 |
◆ニュー・サウスウェールズ州(NSW) ハンターバレー、 マジー、 リベリナ
ＮＳＷ州の州都であり、オーストラリア大陸の玄関口のシドニ。ここは、日本からはＪＡＬ，カンタス、格安航空の
Ｊｅｔスター（関空・中部）が直行しています。
ワイナリーの中心のハンターバレーはシドニーから北へ車で２時間。120ものワイナリーがある。
 ニューサウスウェールズ州政府観光局
ハンターバレーのワイナリー
ワイナリー近くのホテル
ハンターバレーのホテル
マジーのホテル
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◆ビクトリア州(VIC) ヤラバレー、 ジーロング、 ＮＥビクトリア
メルボルンから北東へ約１時間のところに、ビクトリア州を代表するワインの産地、ヤラバレーがあります。モエ・エ・シャンドンの「ドメイン・シャンドン」のスパークリングワインは絶品。
ビクトリア州政府事務所
ヤラバレーのワイン
ワイナリー近くのホテル
ヤラバレーのホテル
ジーロング
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◆南オーストラリア州(SA) クレアバレー、 バロッサバレー＆アデレードヒル、
クーナワラ
世界的にも名が知られているバロッサバレーは、アデレードから70ｋｍほど内陸に入ったところに50ほどの
ワイナリーがある。
南オーストラリア政府観光局
バロッサバレーのワイナリー
ワイナリー近くのホテル
バロッサバレーのホテル
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◆西オーストラリア州(WA) マーガレットリバー
パースから南へ約300km。海洋性の気候に強く影響され、フランスのポムロールやサン・テミリオンの乾燥した年とよく似ていると言われ、良質なカベルネ・ソーヴィニョン、メルローなどが生産されています。
地区には素晴らしい各種のレストランがあり、観光地と宿泊設備にも恵まれています。当初は、力強さのなかに上品さをもつカベルネ・ソーヴィニョンが特産であるとみられていましたが、その後、白ワイン（特にシャルドネ、セミヨンとソーヴィニョン・ブランのブレンド）の生産も評価されフランスででも金賞を総なめする実力です。
西オーストラリア州政府観光局
マーガレットリバー
ワイナリー近くのホテル
マーガレットリバー・ワイナリー地区
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◆タスマニア州(TAS) タマーバレー
タスマニアへのアクセスはメルボルンを拠点にするか、シドニーからの空路か。いずれもカンタス、バージン
ブルー航空が運行している。 しかし、州内はレンタカーか周遊ツアーがよい。他にも見所いっぱい!
タスマニア政府観光局
タスマニア”素敵なワインを探して！
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